MADRID, 11 (EUROPA PRESS)
Ediciones del Serbal acaba de presentar el libro 'El huerto urbano', de Josep Mª Vallès Casanova, un manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas que pertenece a la colección 'El arte de vivir'. A lo largo de 240 páginas, el autor da una serie de consejos para todos aquellos interesados en producir alimentos naturales en su propia casa.
El libro, que cuenta con 94 fotografías a color y 24 ilustraciones originales, ofrece consejos sobre la instalación, el manejo y la planificación del huerto, así como recomendaciones para producir compostaje y controlar las plagas.
Además, se enumeran las hortalizas más adecuadas para este tipo de cultivo como berenjenas, boniatos, calabacines, calabazas, pepinos, pimientos, tomates, espinacas, acelgas, lechugas, patatas o cebollas, así como el calendario más idóneo para llevar a cabo la siembra y el trasplante de las mismas.
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