SHANGHAI, 30 (EUROPA PRESS)
Un total de 139 empresas e instituciones españolas, la mayor representación de un solo país, participan en la feria anual de alimentación, hostelería y catering Food & Hotel China que se celebra desde hoy y hasta el domingo en Shanghai.
La representación española que participa en la feria, dirigida a un público exclusivamente profesional y que celebra este año su décima edición internacional, se compone de 118 empresas, la gran mayoría de ellas bodegas y relacionadas con el sector del vino aunque también se incluye una representación importante de aceites de oliva, empresas conserveras y confitería.
"Nosotros es la primera vez que venimos a China, y en realidad se trata de un viaje para tantear. Pero estamos recibiendo una impresión muy positiva, ya hemos entrado en contacto con importadores y distribuidores y hasta se nos han acercado empresas de Japón, Vietnam y Mongolia", señaló a Europa Press Mónica Duarte, gerente de DR Global Selections.
"Se nos acercan con curiosidad pero no con conocimiento", comentó Carmen Paya, responsable del departamento de exportación de Bodegas Rías Baixas Valdamor.
"Creo que estamos un poco mal acostumbrados, porque en otros mercados se nos reconoce y valora, y aquí veníamos con grandes expectativas y se nos han desinflado un poco. A pesar de todo existe un nicho, sólo hay que tomárselo con calma y planteárselo como un mercado a medio o largo plazo", agregó Paya.
Junto con las empresas, que acuden a la cita respaldadas por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), asisten también el IGAPE (Instituto Gallego de Promoción Económica), el IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha), la Junta de Extremadura, PRODECA (Promotora de Exportaciones Catalanas) y EXTENDA (Agencia Andaluza de Promoción Exterior).
El ICEX ha incluido en el programa de actividades para las empresas españolas un breve seminario de introducción al mercado chino, con información sobre aspectos como los registros de marca y aduanas, protocolos o estafas frecuentes, y para el sábado se espera, además, una presentación especial de productos aragoneses.
La edición de este año de la feria cuenta con más de 700 expositores de 32 países, China incluida, repartidos en un espacio de 30.000 metros cuadrados. El año pasado se registraron más 15.000 visitantes profesionales.
