La fruta que ayuda a limpiar el estómago en verano y acelera el metabolismo
Los problemas de estómago como la gastritis o las indigestiones presentan síntomas muy molestos: dolor abdominal, náuseas y pérdida del apetito, entre otros. En estos casos, muchas personas optan por algunos métodos para "limpiar el estómago", los cuales tienen como objetivo aliviar este tipo de molestias y facilitar la digestión en general. Estos métodos suelen basarse en la ingesta de alimentos que resultan particularmente beneficiosos para el sistema digestivo.
Entre ellos se encuentra el coco, una fruta tropical cuya palmera es la más cultivada en todo el mundo, si bien, todavía no existe un consenso sobre su origen exacto, puesto algunos consideran que proviene de Asia del Sur mientras que otros advierten que se trata de una fruta originaria de América del Sur. Sus nutrientes incluyen minerales muy beneficiosos para el sistema digestivo como el magnesio, el fósforo, el calcio o el potasio.
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1. Beneficios
El coco tiene un ligero efecto laxantes, ya que es rico en fibra, lo que contribuye a la limpieza del aparato digestivo y favoreciendo el tránsito intestinal, lo que contribuye a acelerar el metabolismo. Además, como se comentaba anteriormente, su alto nivel en minerales contribuye a mantener un buen nivel de electrolitos en el organismo.
Los electrolitos son imprescindibles para muchas funciones del cuerpo, más aún después de la práctica de deporte, puesto que regula las contracciones musculares, mantiene la frecuencia cardíaca y controla la presión sanguínea. Generalmente, estos están presentes en el agua, por lo que no es necesaria la suplementación.
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2. Otros efectos del coco
Más allá de su contribución al aparato digestivo, tiene un gran efecto saciante, fortalece los huesos, tiene propiedades antimicrobianas y, en mujeres que se encuentran en periodo de lactancia, favorece la producción y calidad de la leche materna.
Otra de las particularidades del coco es que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que es muy aconsejable para personas con diabetes o con riesgo de padecerla.
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3. Formas de preparlo
La gran cantidad de formas de consumir el coco hacen que sea una fruta muy versátil, aunque lo más común es ingerir su carne al natural, el agua o leche de coco, o extraer su aceite para uso culinario y también cosmético.
En los últimos años también se ha popularizado la harina de coco, un alimento sin gluten, con altas cantidades de fibra y muy bajo en carbohidratos, por lo que es muy empleada en dietas keto.
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4. Las mejores frutas para la digestión
Ante problemas intestinales, muchas personas deciden eliminar algunos alimentos como las frutas de su dieta. Sin embargo, esto es un error, puesto que algunas pueden tener efectos muy positivos en este tipo de dolencias.
Entre las más recomendables se encuentran la manzana, la papaya o el plátano. Otras como la sandía, el melón, la pera, el caqui o la piña favorecen la digestión y reducen la irritación gástrica.
