La tarta de limón más fácil del mundo es también la más deliciosa: con solo tres ingredientes y no hace falta horno
Cremosa, crujiente, dulce, ácida y refrescante, con estas palabras podríamos definir a esta tarta de limón. Más allá de su delicioso resultado, se trata de la receta perfecta para aquellos que no tienen mucha mano en la repostería, pero a los que sí les gusta un buen postre. Podríamos atrevernos a decir que no hay una tarta más fácil de hacer, pues solo será necesario tres ingredientes y no conlleva un gran esfuerzo, ya que no necesita ni horno.
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1. Fácil y deliciosa
Se trata de una de esas recetas en las que únicamente hay que mezclar los ingredientes y poco más. Además del limón, solo son necesarios unos pocos ingredientes más, muy fáciles de encontrar y que seguro que tienes por la cocina. El toque dulce se lo darán las galletas y la leche condensada, por lo que no hará falta añadir más azúcar.
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2. Beneficios del limón
El limón, además de aportarle un delicioso sabor cítrico a la tarta, también cuenta con una larga lista de beneficios muy interesantes para la salud.
En primer lugar, destaca su alto contenido en vitamina C y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y promover la hidratación. Incluso, también se habla de que puede ayudar a controlar los niveles de glucosa y proteger el corazón.
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3. Ingredientes
- Galletas
- Leche condensada
- Una tarrina de queso crema
- Zumo de un limón
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4. El paso a paso
Lo primero que hay que hacer es colocar una base de galletas en el fondo del molde, que puede ser rectangular o circular, eso va al gusto. A la hora de mezclar todos los ingredientes, lo ideal sería haber sacado previamente el queso crema para que no esté muy frío y se integre mejor con el resto.
Una vez tengamos una mezcla homogénea y sin grumos, será el momento de volcarlo en el molde. Aquí existen dos posibilidades, la primera será simplemente añadir todo el contenido en el recipiente y la otra ir haciendo capas de galleta y mezcla sucesivamente. Sea cual sea, después taparemos con papel film y será necesario dejar reposar en la nevera durante un par de horas para que la crema coja cuerpo.
