El precio del trigo estadounidense superó este miércoles por primera vez la barrera simbólica de los 13 dólares por bushel (una tonelada equivale a 36,74 bushel) ante los temores de escasez por la disminución de los inventarios. Así, y tras romper la víspera los 12 dólares el trigo se disparó hasta alcanzar un máximo de 13,4950 dólares, un 179,11% más que hace un año. Según el analista Bill Nelson, de A.G Edwards, la subida se debe a una "confusión de los operadores sobre el precio real del trigo cuando los stocks han bajado a su menor nivel en cerca de 60 años".
