Los torreones de la muralla de Ávila acogerán el próximo 13 de septiembre la segunda edición de la Cata Muralla de Ávila, una propuesta enoturística impulsada por el Ayuntamiento de Ávila y la Asociación de Sumilleres de Ávila, que ha vuelto este año al calendario de eventos con el objetivo de ensalzar el patrimonio monumental y gastronómico de la ciudad.
En el acto, la teniente de alcalde Sonsoles Prieto ha afirmado que la iniciativa pretende "poner en valor" el principal emblema de la ciudad, la muralla, y maridarlo con otro gran patrimonio como es el vitivinícola. La primera edición, celebrada en 2021, "ya dejó una excelente acogida", con una treintena de vinos catados y un éxito notable de público.
La propuesta, según se ha explicado, conjuga cultura, historia y enología. En esta ocasión, se espera "superar las 500 o 600 personas" que asistieron en la primera edición; incluso se podría llegar al millar, si la demanda lo permite, ha declarado el presidente de la Asociación de Sumilleres de Ávila, el sumiller Aurelio García.
Cada torreón de la muralla será escenario de una experiencia sensorial única: en ellos se ubicará una bodega representativa de distintas denominaciones de origen, acompañada por un sumiller profesional y un bodeguero, quienes guiarán a los asistentes a través de una cata didáctica y participativa.
Vinos de Ávila compartirán protagonismo con referencias de la Ribera del Duero, Rueda, Toro, La Rioja, Jerez, Montilla y también de regiones como Asturias o incluso Alemania.
El vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Ávila, Felipe Martín, ha recordado que esta edición coincide con el aniversario de la declaración de Ávila como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, lo que otorga al evento una relevancia añadida. "Es un acto único, porque el enclave es único. No hay otro sitio para tomar un vino y disfrutar de las vistas, de la muralla", ha afirmado.
Por su parte, el vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León y referente nacional en el sector, Pablo Martín, ha destacado que "Ávila está de moda", aludiendo a la reciente cita en la ciudad de los Premios Zarcillo, y que "las mejores bodegas de Castilla y León" y del país estarán también en este evento en septiembre que, según ha confirmado, contará también con la presencia del presidente nacional de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Rafael Bellido.
Las entradas tendrán un coste simbólico de 10 euros, destinados a sufragar los costes del evento y que incluirán una copa conmemorativa. Podrán adquirirse próximamente tanto en las taquillas físicas del Lienzo Norte como a través de su plataforma online.