Estas Navidades son, sin duda, una ocasión ideal para hacer nuestros pinitos en la cocina, convertirnos en un auténtico chef y sorprender a nuestros invitados con recetas originales y deliciosas. La cena de Nochebuena y la posterior comida de Navidad se acerca y, si vas a recibir a familiares y amigos en casa, te proponemos -de la mano de El Corte Inglés- una serie de ideas para ser un anfitrión de diez: aperitivos fáciles y deliciosos, una receta de las más buscadas como la pularda y un postre rápido -pues no necesita horno- que se convertirá en el fin de fiesta más dulce que se pueda imaginar. ¡Allá vamos!
Tres aperitivos fáciles para todos los gustos
En primer lugar, un vol au vent de foie y compota de pera; ambos ingredientes combinan a la perfección y la textura del hojaldre es, sin duda, su mejor marco.
Unas deliciosas tostas de puerros y queso azul. El potente aroma y sabor del queso azul casa a las mil maravillas con los puerros sofritos y el dulce toque de la miel. ¡Los amantes de los sabores intensos están de enhorabuena con esta receta!
Para finalizar la propuesta de aperitivos, os invitamos a probar las tostas de semillas con salmón y queso brie. Una mezcla de sabores que se ha convertido en un clásico.
Mira atentamente el vídeo y verás paso a paso cómo se elaboran.
Los ingredientes de las tres recetas se pueden encontrar en el Supermercado de El Corte Inglés.
Plato principal de lo más buscado: pularda al horno rellena de manzana, champiñones y cebolla
Sin duda alguna, la pularda rellena se convierte en una de las recetas más buscadas en estas fechas. ¡Nunca falla! Existen numerosas maneras de prepararla y El Corte Inglés apuesta por el uso de la manzana y los champiñones portobello para su relleno. Para su salsa, funciona a las mil maravillas el contraste entre el toque ácido de la naranja y el sabor dulce del Oporto y la miel. Para acompañar, qué mejor que unas deliciosas patatas asadas. Con este plato principal, triunfar en Navidad es más sencillo que nunca. Y sí, aseguramos que los invitados querrán repetir.
No te contamos más, porque la mejor manera de saber cómo se prepara es viendo este vídeo.
El postre que no necesita horno: panna cotta de chocolate blanco con frutos rojos
Su elaboración es fácil y rápida, pues no se necesita horno. Su textura gelatinosa, su sabor a chocolate blanco y almendra y el siempre acertado toque ligeramente ácido de los frutos rojos convertirán el plato en toda una aventura de sabores. Sin duda el mejor cierre para un menú sobresaliente.
Mira este vídeo para ver cada paso en su elaboración.
Todos los ingredientes se pueden encontrar en el Supermercado de El Corte Inglés.
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