El Washoku World Challenge es un concurso culinario en el que chefs de todo el mundo especializados en cocina japonesa compiten entre sí, demostrando sus habilidades técnicas y su pasión por el arte culinario japonés. En su sexto año, este concurso está organizado por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca del país nipón y está reservado a chefs no japoneses.
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