MADRID, 22 (EUROPA PRESS)
Istanbul Döner Kebap prevé cerrar este año con una facturación en torno a 30 millones de euros, un 3,4% más respecto al ejercicio de 2006. A pesar de un descenso en el consumo, este incremento en los ingresos ha sido posible gracias a un ascenso en el número de restaurantes operativos, informó hoy la compañía.
La compañía tiene como objetivos para 2008 alcanzar entre 60 y 65 locales operativos para finales del ejercicio, así como entrar en el mercado portugués en la primavera de 2008.
El director general de Istanbul Döner Kebap, Hasso Schmidt, destacó la consolidación de la cadena de restaurantes como una alternativa a la oferta de comida rápida en España, además de constatar que cada vez es mayor la distancia que separa a Istanbul Kebap de sus competidores.
La compañía quiere centrarse en su vocación de servicio al franquiciado, que en muchos casos son multifranquiciados que gestionan varios locales de la cadena, continuar potenciando la imagen de marca y mejorar el 'packaging' de sus productos.
