Salamanca, 15 abril (EFECOM).- La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, participará en el IV Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Salamanca entre los próximos 18 y 20 de abril, organizado por la Denominación de Origen Guijuelo.
Este congreso, que toma el testigo a los celebrados en Córdoba, Cáceres y Teruel, analizará la producción animal, la elaboración del jamón, la nutrición y la comercialización de este tipo de carne, según fuentes de los organizadores.
Las jornadas, que contarán con la participación de expertos nacionales e internacionales, tanto de la Administración como de empresas privadas, incluirán además el I Encuentro Europeo de Denominaciones de Origen, acto al que está prevista la asistencia de la comisaria Mariann Fischer Boel.
Las sesiones que se desarrollarán en el Palacio de Congresos de Salamanca se clausurarán el viernes día 20, con la denominada Declaración de Salamanca titulada "Comer jamón es ganar salud". EFECOM
np/lar/prb
Relacionados
- Espinosa tratará con comisaria europea reformas vino,frutas y hortalizas
- Comisaria europea presenta paquete de ayudas por 558 millones euros a Egipto
- Economía/Macro.- La comisaria europea de Finanzas pide reformar los presupuestos de la UE para no perder competitividad
- Comisaria europea dice presupuesto UE poco transparente y defiende reformas
- CyL y Comunidad Valenciana pedirán una reunión urgente con comisaria europea