br /> VILAFRANCA DEL PENEDÈS (BARCELONA), 28 (EUROPA PRESS)
El sector del cava facturó 1.079 millones de euros en 2016, lo que supone un aumento de un 2,3% respecto a las ventas del ejercicio anterior, según ha anunciado este martes el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pere Bonet, en rueda de prensa de balance del último ejercicio.
Las ventas se situaron en 245,15 millones de botellas, un 0,42% más, debido a que el buen comportamiento de países terceros (+9,11% hasta 47,17 millones de botellas) compensó la caída del mercado europeo (-1,94% hasta 111,79 millones de botellas) e interior (-0,8% hasta 86,18 millones de botellas).
El mercado de la UE es el más importante para el cava, con un peso del 46% --un punto menos que en 2015--, seguido del mercado interior, que representa un 35%, y los terceros países con un 19% --un punto más que hace un año--, y Alemania ha perdido el primer puesto en exportaciones tras reducir un 14,1% las botellas, hasta 28,41 millones, por lo que ha sido superada por Bélgica, con 29,61 millones de botellas (-1,74%).
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