Finca La Pontezuela iniciará su proceso de exportación del aceite de oliva virgen extra a Estados Unidos tras obtener la certificación kosher, que le convierte en producto apto para el consumo judío, según ha informado en un comunicado.
MADRID, 4 (EUROPA PRESS)
Este reconocimiento garantiza que los productos de Finca La Pontezuela cumplen con los procesos de sanidad, higiene y preceptos religiosos necesarios para el consumo judío y es un elemento clave para la exportación de este producto a otros mercados internacionales.
A nivel mundial, Israel ocupa el primer puesto dentro del consumo kosher con un 45% de la cuota de mercado, seguido por Estados Unidos (39%), Francia (16%) y Canadá (16%).
Tras recibir esta certificación, Finca la Pontezuela iniciará su proceso de entrada al mercado estadounidense, donde el sello kosher cuenta con un potencial de más de 12 millones de consumidores.
