El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en la IV edición de la Feria Andaluza de Turismo y Desarrollo Rural "Ferantur 2008", que abre hoy sus puertas en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, con el objetivo de potenciar el turismo y la diversificación de actividades en el medio rural, informó hoy el MAPA.
MADRID, 27 (EUROPA PRESS)
Dada la importancia que el sector agroalimentario tiene en el ámbito rural, el MAPA a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, ha seleccionado proyectos de carácter empresarial, relacionados con la valorización de los productos locales.
En esta edición, se presentan diferentes iniciativas de grupos de desarrollo rural como el grupo Aljarafe-Doñana, con una empresa de aderezo de aceituna entre cuyas actividades está la producción de aceite ecológico; el grupo Bajo Guadalquivir, con un museo de vino con despacho tradicional; el grupo Valle del Jerte, con la creación de una fábrica para la transformación de productos del cerdo ibérico mediante procesos artesanos, y el grupo Tajo-Salor-Almonte, con una empresa de Queso El Casar basada en la calidad y en el producto artesano.
También participan dos sociedades cooperativas Cave San José de Villafranca de los Barros y Aecovi-Jerez, con ejemplos de enoturismo, en el que las cooperativas han diseñado rutas en torno al proceso de elaboración del vino.
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