Castilla y León

La cosecha 2021 de la D.O Ribera de Duero calificada de "excelente"

Un momento de la cata
Valladolid

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido, un año más, a un grupo de expertos profesionales en un Comité Excepcional que se ha encargado de calificar como "excelente" la añada 2021 de los vinos y la calidad de la uva procedente de la última cosecha.

El Comité Excepcional ha estado formado por diez prescriptores de referencia nacional como Ferrán Imedio, Laura Sánchez Lara, María José Huertas, Nacho Martínez, María Millán, José Antonio Fernández Escudero, Almudena Sancho, Rebeca Palomo, José Manuel Pérez y Xavier Ausas.

Cada uno de los miembros del Comité ha emitido su valoración personal, que se ha entregado en sobre cerrado al Pleno del Consejo Regulador de la DO y teniendo en cuenta el criterio de estos profesionales, y los informes internos de los técnicos del Consejo, el Pleno ha decidido calificar la cosecha de 2021 como excelente.

Según el presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, la vendimia 2021 ha sido "especialmente buena", y ofrece vinos "con gran potencia de color, jugosos, disfrutables en boca e intensos en su expresión" por lo que serán "grandes vinos, con infinitas posibilidades de envejecimiento, vinos potentes y longevos, representantes de la mejor Ribera del Duero".

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