El Plan de Acción Social 2015 "ALIMENTA LA VIDA", puesto en marcha por Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, en colaboración con la Obra Social 'la Caixa', ha aterrizado esta vez en Pedro Muñoz, llevando a cabo un desayuno saludable con el objetivo de informar a las personas de la Tercera Edad del Centro Polivalente de la localidad sobre los hábitos saludable de vida, además de poner en valor las iniciativas que las cooperativas agrarias de Castilla-La Mancha están poniendo en marcha para mejorar la calidad de vida de los socios, sus familiares y el entorno rural.
El responsable del Área de Calidad y Consumo de Cooperativas Agro-alimentarias CLM, Óliver Serrano, señaló ante un auditorio de más de 50 personas que "a edades avanzadas, para continuar disfrutando de un estado de salud óptimo, solo hay que seguir unas sencillas pautas de alimentación equilibrada y mantenerse activo, tratando de alinearse a ellas mediante la adaptación de la forma de de ingerir los alimentos a los cambios que experimenta nuestro cuerpo. De este modo, ninguna persona mayor, por los cambios que sufre su organismo con el paso de los años, como son las digestiones aparentemente más pesadas, uso de dentaduras, menos salivación, entre, no debe renunciar a una alimentación equilibrada y variada, sino ingerir esos alimentos en cantidades y en preparaciones diferentes (compotas, purés, macedonias, pistos?), adaptadas a su situación".
Óliver Serrano ante este "sabio" auditorio señaló que "las personas mayores, como todos ustedes saben, no son personas enfermas, sino personas en que la edad es muestra de una experimentación de la vida. Este paso del tiempo afecta al estado y funcionamiento del organismo y, por ello, hay que consciencia de ello para que no afecte a los buenos hábitos de alimentación".
Tras el taller informativo, en el que se dieron a conocer sencillas técnicas de alimentación para una dieta equilibrada, se llevó a cabo un desayuno saludable en el que no faltaron productos elaborados por cooperativas, imprescindibles para nuestra alimentación como fruta fresca, leche y pan con aceite de oliva virgen extra.
Esta divertida e interesante jornada de alimentación contó además con La presencia del alcalde de Pedro Muñoz, José Juan Fernández Zarco, y la concejala de Igualdad, Integración y Participación Social del Ayuntamiento, María Teresa Cobo Peinado, así como del director de Caixabank de Pedro Muñoz, Román Alfonso Moreno.
El responsable de CaixaBank señaló que "para nosotros es una satisfacción participar en proyectos de esta índole. Queremos poner de manifiesto nuestra implicación, junto con Cooperativas, con los mayores y con los más pequeños, con la concienciación de unos buenos hábitos alimenticios. El compromiso de CaixaBank queda patente sobre todo en las localidades en las que desempeñamos nuestra labor. En la Obra Social 'la Caixa' estamos destinando anualmente 500 millones de euros y, desde luego, no podemos olvidarnos de nuestro activo más importante: nuestros clientes; gracias a ellos y su compromiso es posible esta Obra Social".
Consejos para mejorar la calidad de vida en personas de edad avanzada
Desde Cooperativas Agro-alimentarias y la Obra Social 'la Caixa', los consejos que se dieron fueron, entre otros: realizar una correcta elección de los alimentos disponibles en el mercado, consumiendo alimentos de forma variada y en su justa medida, aprovechando las virtudes que brindan los productos de la tierra, cercanos y que, además, contribuyen al desarrollo económico de la región; beber agua y líquidos al menos dos litros al día y practicar actividad física para mantener un estilo de vida activo, en la que actividades cotidianas como compartir paseos con familia y amigos, pasear mascotas o incluso bailar están perfectamente alineados.
