UA
La Universidad de Alicante (UA) se ha unido al listado de organizaciones colaboradoras de la EFSA (Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria -European Food Safety Authority-), agencia financiada y creada en 2002 por la Unión Europea con el fin de ser una fuente de asesoramiento científico y de comunicación sobre los riesgos asociados a la cadena alimentaria.