LaLiga, a través de su Departamento Educativo LaLiga Business School, en el marco de LaLiga Impulso, facilitará a los clubes su desarrollo y refuerzo de estructuras gracias a la formación.

La empresa palentina Cascajares, ubicada en Dueñas, ha cerrado su año fiscal con una facturación de 9,98 millones de euros, por lo que recupera y mejora sus datos prepandemia por la recuperación de la hostelería y su apuesta por el sector de la alimentación con el lanzamiento de nuevos productos de consumo.

Maldonado 14 –sito en la dirección que le da nombre, en el barrio de Salamanca– es uno de los restaurantes de cocina tradicional más reputados de la capital. Al frente se encuentran Francisco Vicente y Julián Barbolla (ex Las Cuatro Estaciones), que ejecutan una cocina especializada en el producto de temporada de origen selecto, que se trata con respeto y mimo. Así, su carta se va completando periódicamente con propuestas estacionales. Una vez más, vuelven sus exclusivos tomates de secano, cultivados en su propia huerta familiar, en Cascajares (Segovia), tierra natal de ambos. Allí cuentan con una finca de dos hectáreas de extensión, con unas 2.000 plantas de esta fruta, que recogen a diario y que se llevan directamente al restaurante, sin pasar por cámara. Estos tomates son los protagonistas de un exquisito menú degustación de temporada (45,10 €).

El 2022 está siendo un año especialmente positivo para el mercado de residencias de estudiantes. Tanto, que casi ha triplicado el volumen de inversión total registrado a cierre de 2021 (454 millones de euros), marcando una cifra récord de inversión, según datos de la consultora inmobiliaria Savills.

El presidente de Crue Universidades Españolas, Juan Romo, ha intervenido en la inauguración del seminario «Universidades: Excelencia con alma», organizado por esta asociación en el marco de los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), en el palacio de la Magdalena, en Santander, donde ha defendido el papel de las universidades para «contribuir al cambio social», comprometiéndose con un «conocimiento inteligente: sostenible, integrador e inclusivo», no solo con el «conocimiento sin más».