¿Alguna vez has mirado la punta de tu pelador de patatas y te has preguntado para qué sirve? Pues yo, después de años cocinando, ¡no! Hasta el otro día en casa de mis cuñados. Y es que, a pesar de que el pelador es un utensilio básico en cualquier cocina, pocos conocemos todas las funciones que esconde. Yo mismo, como aficionado a los fogones, me sorprendí al descubrirlo. Quizá haya sido el último en enterarme de para qué sirve, en cualquier caso, aquí te cuento mi experiencia y el desconocido truco del pelador.
