Redactora de elEconomista Castilla-La Mancha
AJO MORADO DE LAS PEDROÑERAS

El jurado del II Concurso de las Pedroñeras, formado por el afamado estrella Michelín Manuel de la Osa ?Padrino y Embajador además de esta marca de calidad europea- y el chef y jefe de Cocina de la Escuela de Hostelería de Toledo ?chaqueta roja de la selección Española de Cocina Profesional-, ha fallado hoy los premios de dicho concurso, consiguiendo el primer puesto José Manuel Gallego Redondo, natural de Camuñas (Toledo), con su tapa Armonía manchega. El ganador disfrutará de tres días Gourmet para dos personas a elegir entre 285 estancias de España y 25 de Portugal y Andorra.

ENOTURISMO

A escasos dos días de ser nombrada Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016, la empresa Enodiffusión abre sus puertas en la céntrica calle La Plata del Casco Histórico, ofreciendo a turistas extranjeros y lugareños la posibilidad de visitar virtualmente "el mayor viñedo del mundo" y algunas de las principales bodegas de la región.

Polémica Volkswagen

En estos días el volumen de información es constante sobre el número de vehículos, marcas y modelos afectados, si son reparables o no, si van a consumir más o van a perder valor? También es constante la información sobre cómo afecta esta ilegal forma de actuar a los consumidores, usuarios y, en definitiva, a los propietarios de los vehículos. Incluso ha sido ya noticia que algunos Despachos de Abogados han interpuesto demandas. Ante esta situación, Cobo Serrano Abogados contesta a algunas de las preguntas y comenta algunos de los derechos que amparan a los afectados.

Capital Gastronómica

El presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, Luis González Gozalbo, quien ha estado presente esta mañana en el acto celebrado en el Palacio de Fernán Núñez de Madrid -junto a otros miembros de la Junta directiva la AHT y responsables políticos de la Ciudad Imperial y de la Junta de Comunidades-, quiere transmitir "la enorme satisfacción que supone haber conseguido el nombramiento de Toledo como capital Española Gastronómica 2016". "Es una alegría, un reto y una responsabilidad que asumimos con todo el cariño del mundo para desempeñar el papel que nos han encomendado", puntualizaba el presidente de los hosteleros toledanos.

VETERINARIOS

El Colegio Oficial de Veterinarios de Toledo llevó a cabo el pasado viernes la reinauguración de su sede -haciéndolo coincidir con la celebración del Patrón de Veterinarios San Francisco de Asís-, que ha consistido en una ampliación, remodelación y modernización de todas sus instalaciones, muy vinculado todo ello a una nueva oferta de servicios a sus colegiados, habilitando nuevas salas de reuniones, incorporación de nuevas tecnologías, video conferencias, etc.

IGP AJO MORADO DE LAS PEDROÑERAS

La IGP Ajo Morado de las Pedroñeras desarrolló durante toda la mañana del sábado sus talleres "Beneficios del consumo del ajo en la alimentación" en el marco de la XXXI Semana del Corazón, organizada por la Fundación del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología. El Ajo Morado de las Pedroñeras, el mejor ajo del mundo, ha vuelto a congregar a cientos de personas que hasta la madrileña plaza de Callao se acercaron para conocer los beneficios de tomar un ajo diario para mejorar su salud cardio vascular.

MESA NACIONAL DEL AJO

La Mesa Nacional del Ajo, asociación que integra a los productores, comercializadores y transformadores de ajo de las principales zonas productoras españolas (Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid, Extremadura y Andalucía) ha emprendido una campaña en defensa del sector ajero español con el objetivo de proteger, defender y promocionar el ajo español y sus distintas variedades.

EMPRESAS

Sercaman, empresa toledana referente en Castilla-La Mancha y en Madrid en el mundo de las nuevas tecnologías, congregó en la noche de ayer en un conocido cigarral de la Ciudad Imperial a más de 600 personas del mundo de la empresa, la sociedad y la política de la provincia y Castilla-La Mancha.

El próximo sábado día 26 de septiembre la plaza de Callao de Madrid será el escenario escogido por la Semana del Corazón para promover hábitos saludables entre la población.

SERCAMAN

Sercaman, empresa toledana referente en Castilla-La Mancha y en Madrid en el mundo de las nuevas tecnologías, celebra este jueves 24 de septiembre su 25 Aniversario.