
La cooperativa, de la DO Calatayud ha presentado este vino, que se distribuirá exclusivamente para hostelería.
El vino 1428, con el que esta cooperativa de Aniñón alude a la altitud del monte Estecillo, es una mezcla de garnacha y syrah, destacando la elevada proporción de viñas viejas, criadas en vaso, de más de 70 años.
El resultado es un vino fresco y joven, con complejas notas frutales en la nariz, sin esconder el toque de madera y con notas a bosque, especias y café. En boca se presenta apetecible, con taninos suaves y redondos.
Esta es la nueva propuesta de esta cooperativa que exporta sus variados productos a países Estados Unidos, Perú, Colombia, Emiratos Árabes y Singapur, además de Europa.
Además, en relación al vino han pasado de comercializar el 95% a granel a crecer en botellas hasta alcanzar el 40% actual. En alrededor de cuatro años, se ha aumentado la comercialización en botellas desde las 12.000 hasta las 120.000 del pasado ejercicio.