La empresa zaragozana ha desarrollado la herramienta pionera "Análisis del valor real del agua", que permite medir y evaluar el uso del agua en procesos industriales y conocer su coste real, teniendo en cuenta el gasto oculto que habitualmente no se contabiliza en las compañías. El objetivo es poder introducir medidas y soluciones de ahorro, que tienen un rápido retorno.
La herramienta "Análisis del valor real del agua", que se basa en una metodología 100% de Cognit, permite a las empresas medir y evaluar el uso del agua en procesos industriales, de manera que se pueda conocer su coste real con el fin de optimizar todos los procesos en los que se emplea y tomar las decisiones para renovar o invertir en el mantenimiento de la industria o bien implementar soluciones que redunden en un ahorro.
En la actualidad, las empresas en general tienden a percibir el coste del agua como más económico que el de la energía, percepción que se asienta sobre el hecho de que no se valora su coste real ni se tienen en cuenta los diferentes usos que se hacen de ella en la empresa.
"Es una manera de analizar el agua. Es un vector en el que se compra, se pagan tasas y energía, se emplean productos químicos, se usan depuradoras, se devuelve al medioambiente... Es el ciclo del agua. Hay costes añadidos que se reflejan en el punto de uso" en el que se necesitan diversas calidades y en el que existen diferentes costes de agua. "Sacamos el agua de la zona de cumplimiento de las normas para que sea parte de la estrategia industrial porque tiene una rentabilidad", según ha explicado Paula del Chicca, responsable de la División de Agua y Sostenibilidad de Cognit, a elEconomista.es
"Los costes de agua por tasas, acondicionamiento, energía... se meten en una caja negra y se asumen en producción y no en los costes de agua". Sin embargo, "todo ahorro de agua supone un ahorro de energía, productos químicos...", matiza Mario Guerra, consultor senior del Ciclo del Agua en Cognit.
Con este sistema desarrollado por Cognit, se hace un análisis adecuado del coste real del agua porque se "evalúa en los puntos de uso de la industria", lo que facilita obtener datos fiables y hacer "un plan priorizando los usos en función del coste para establecer ahorros", señala Paula del Chicca, quien añade que también se posibilita poner en valor la reutilización del agua.
La herramienta también facilita tener un control sobre los caudales, diafragma de flujos, costes que conllevan las diferentes calidades... ya que, en general, en las empresas uno de los principales problemas es la falta de datos para hacer un análisis real y correcto al solo disponer de un contador de entrada.
Los ahorros se pueden obtener en la empresa a través de tecnología o de la implementación de medidas y soluciones, además de facilitar la toma de decisiones para valorar invertir en equipos que están en el mercado.
"Buscamos siempre la mejor solución para el cliente, que es quien toma la decisión final", pudiendo recomendarle productos si no tienen proveedores o bien buscarles el más adecuado para la empresa y las medidas a implantar.
La herramienta puede funcionar con cualquier tipo de industria, con independencia de su tamaño y de sector de actividad, siendo posible emplearla, por ejemplo, en empresas agroalimentarias, químicas o del sector del ocio, entre otras muchas.
Pioneros
La solución desarrollada por Cognit es pionera. En la actualidad, en el mercado, hay otras soluciones basadas en la huella hídrica con las que se realiza un estudio desde el punto de vista medioambiental y de impacto en la Responsabilidad Social Corporativa.
También se pueden encontrar otras soluciones que emplean metodologías basadas en términos económicos o en conceptos como la hidroeficiencia, "pero no son visiones estratégicas. Otros sistemas son globales, pero no van al uso", matiza Paula del Chicca.
Cognit, con sede en Zaragoza, está especializada en la optimización de procesos en la industria, abordando específicamente la energía, el agua y la productividad.
La empresa ganó el primer concurso de pymes con esta solución para el agua dentro del proyecto Energy in Water con el que competían con compañías de España, Francia y Reino Unido.
El concurso estuvo organizado por el Cluster para el Uso Eficiente del Agua-ZINNAE, que también participa en este proyecto europeo, dentro del marco del Salón Internacional de Agua y de Riego-SMAGUA en Feria de Zaragoza.
