El sindicato ha interpuesto una demanda ante la Audiencia Nacional con el fin de impugnar el I Convenio Colectivo Estatal del Sector laboral de Restauración Colectiva por tutela de derechos fundamentales "por la discriminación que existe a la hora de pactar los derechos sindicales".
Según explican desde OSTA, el convenio impugnado supuso un cambio normativo en el sector de las empresas de catering y colectividades, al que antes se le aplicaba el provincial de hostelería.
El convenio -que fue firmado el 17 de noviembre en Madrid por los sindicatos mayoritarios estatales y la patronal de restauración colectiva, y se publicó en el BOE el 22 de marzo-, ha supuesto "un ataque a la negociación colectiva provincial y un alejamiento de la toma de decisiones que desde OSTA creemos perjudicial para la defensa de los intereses de los trabajadores y trabajadoras del sector".
Desde OSTA, explican que "existe una clara discriminación entre los sindicatos firmantes y los que no somos firmantes", además de indicar que no solo se ven "recelos" en el ámbito de aplicación y la "centralización de la negociación colectiva a nivel estatal".
El sindicato señala que "el texto no recoge mejoras sustanciales, pero sí incluye mermas, como la eliminación de los pluses de transporte y manutención a las nuevas contrataciones, una doble escala salarial para las monitoras de colegios privados y la desaparición de tres días de asuntos propios que había en la provincia de Zaragoza".
OSTA no ha sido el único que ha arremetido contra este convenio, ya que el sindicato vasco ELA anunció su impugnación ante la Audiencia Nacional el pasado 18 de julio.
