La empresa bodeguera, de la DOP Cariñena, ha creado su primera línea de vinos con certificación ecológica, que acaba de lanzar al mercado con el Urbezo Chardonnay 2015.
Este vino blanco Urberzo Chardonnay 2015 es el primero dentro de esta línea con certificación ecológica de Bodegas Soalr de Urbezo, que cumple 20 años desde su fundación.
Según ha explicado Santiago Gracias Ysiegas, propietario y fundador de la bodega, "conservando la esencia de Solar de Urbezo queremos sacar al mercado unos vinos ilusionantes, que prometen elegancia, frescura y suavidad".
La línea también se lanza ante el mayor reconocimiento y valoración de los vinos ecológicos dentro y fuera de España y su mayor consumo.
Unos factores que han sido claves para tomar la decisión de iniciar estas prácticas en Solar de Urbezo, así como las nuevas orientaciones del mercado y la apuesta por lograr la mejor calidad con una producción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente, dándole además un valor añadido al producto.
Y el resultado es este primer vino joven, inundado de aromas florares y frutales, que se complementará con el lanzamiento de más vinos que irán saliendo al mercado a principios de año dentro de esta línea ecológica y dentro de los que figuran el Urbezo Merlot Rosado, el varietal Urbezo Garnacha y el tinto de maceración carbónica, Viña Urbezo.
Las uvas proceden de la explotación vitícola familiar del Paraje Urbezo, situado en el término municipal de Cariñena, a los pies de la sierra de Algairén, frente al Moncayo, donde se cultivan viñas desde el año 1800.
En 2015, Solar de Urbezo ha sido auditada y certificada por el C.A.A.E. (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica) para que la cosecha de este año pudiera certificarse como ecológica y poder sacar así esta primera línea.
