La empresa agroalimentaria especializada en la producción de jamón no ha podido hacer frente a sus problemas de liquidez y, finalmente, ha tenido que presentar un expediente de extinción de empleo.
El cierre de la empresa, que se prevé que cese en su actividad el próximo día 30 de abril, estaba prácticamente anunciado tras las últimas medidas que habían tenido que adoptar.
Precisamente, el pasado mes de mayo tuvo que cerrar su secadero y hace aproximadamente un año recurrió a otro expediente de regulación de empleo con el que se redujo la plantilla en 14 personas como consecuencia del cierre de una de las líneas de producción que se correspondía con la sección de fresco.
Una situación ante la que los trabajadores pidieron un plan de viabilidad a la empresa que no ha dado frutos positivos en este año, viéndose abocada a echar el cierre.
Aire Sano, que era uno de los pocos secaderos de la provincia turolense que estaba homologado para la exportación, ha llegado a tener una producción de 450.000 piezas anuales y consiguió introducir sus productos en las principales cadenas de distribución que operan en el país como Eroski, El Corte Inglés, Carrefour o Caprabo. Comercializaba bajo la marca Jamones Airesano, además de vender jamones de Denominación de Origen, así como otros productos derivados del cerdo. La empresa está participada por Cereales Teruel en el 35%, Caja rural con el 15%, Caja3 con el 15% y el Grupo Térvalis con el 35%.
Con el cierre, el expediente de extinción afectará a 21 de los 31 trabajadores, ya que diez empleados permanecerán en la empresa durante un período de entre cuatro y cinco meses para dar salida al stock de perniles existente. Un período tras el que también deberán abandonar la compañía.
No obstante, se han ofrecido tres recolocaciones directas en Cartesa (Teruel) del Grupo Térvalis, además de otras siete que podrían producirse en otras compañías entre las que figuran Jamones Hermanos Vivas en Rubielos de Mora (Teruel).
