Zaragoza
Andreea Duti es la única representante de Aragón en esta categoría en la gran final nacional, donde defenderá el valor cafetero de su comunidad frente a otros profesionales de toda España.
La aragonesa Andreea Duti se ha hecho hueco en la gran final nacional de la categoría Aeropress entre todos los profesionales de la Zona Este de España. En la final del IV Campeonato Nacional de Aeropress, organizado por el Fórum Cultural del Café, Andreea Duti será la única representante de Aragón y luchará por defender la tradición cafetera de su comunidad.
Los clasificados para la gran final son Andreea Duti, de la provincia de Aragón y Mónica Bauza, de la provincia de Islas Baleares. Los concursantes han realizado una ronda eliminatoria en las que han elaborado su café en solo 8 minutos y lo han presentado a los jueces, que han elegido a ciegas a los mejores participantes.
El Aeropress es una técnica novedosa, cuyas cafeteras fueron creadas en 2005. Una invención que supuso una gran revolución en el mundo del café por su rápida preparación y la baja acidez de la bebida al ser elaborada con este método.
Los ganadores de la categoría Aeropress de la Zona Este competirán en Barcelona, en el marco del Salón HOSTELCO, por el título del IV Campeonato Nacional de Aeropress.
