Salamanca albergará el próximo mes de noviembre, los días 16 al 19, el Congreso de Hoteleros Españoles, el encuentro sectorial que cada dos años organiza la patronal hotelera, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).
Más de 400 empresarios hoteleros de toda España acudirán a esta nueva convocatoria del congreso que contará en esta ocasión con la organización de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca. El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León, en el casco antiguo de Salamanca, albergará el evento.
El Congreso de los Hoteleros, a través de su programa de ponencias, debates y mesas redondas, abordará los retos a los que se enfrenta el sector hotelero y turístico y las maneras de contribuir a reforzar el sector turístico español para que siga siendo uno de los principales motores de la economía nacional. La celebración de este evento será también una oportunidad para que la ciudad de Salamanca impulse su estrategia y promocione el segmento MICE, así como el resto de sus atractivos turísticos. El Congreso de Hoteleros cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, la Diputación de Salamanca y el Ayuntamiento de la ciudad.
Juan Molas, presidente de la CEHAT, justifica la elección de Salamanca para acoger el encuentro. "Es una de las principales ciudades turísticas de España y más valoradas por los visitantes. Pero, sobre todo, es una ciudad inagotable, capaz de sorprender al que nunca la ha visitado y asombrar una y otra vez al que ya la conoce", asegura. La moderna planta hotelera de la ciudad es otro de los elementos a favor de Salamanca que cita el presidente de los hoteleros.
En la misma línea, Alaín Saldaña, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, apunta la variedad de atractivos de la ciudad castellana. "Su historia académica, su infraestructura y su apuesta por la modernidad hacen de Salamanca una ciudad viva, dinámica, porque está inmersa en el ejercicio permanente de construirse de nuevo", dice Saldaña. Salamanca ha ido acogiendo, año tras año, diversos eventos que han contribuido a su promoción: la Capitalidad Cultural Europea en 2002, el 250 aniversario de la terminación de su Plaza Mayor en 2005, el aniversario de su designación como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, Colón, Santa Teresa... En este 2016, el evento cultural de referencia será el VIII Centenario de los Dominicos y dentro de dos años, en 2018, el VIII centenario de la Universidad.
