La patronal láctea Fenil ofrece una subida salarial del 4,5% para los 30.000 trabajadores del sector lácteo, así como dos pagas de recuperación para que no se pierda el poder adquisitivo y se actualicen los salarios conforme al IPC. Algo que rechazan los sindicatos, ya que CCOO demanda que esta subida sea del 7,2%, tras la reunión mantenida ayer entre ambas partes.
Según Fenil (Federación Nacional de Industrias Lácteas) el convenio colectivo de industrias lácteas 2021-2024, suscrito con CCOO, UGT establece una subida salarial equivalente al IPC real para sus cuatro años de vigencia.
No obstante, la patronal recuerda que establece, en su artículo 24, una cláusula de salvaguardia que indica que, "en caso de que en alguno de los años de vigencia del convenio colectivo el IPC real resultara muy elevado en tipos parecidos a los que se han producido en el 2021, cualquiera de las partes podrá solicitar una reunión de la comisión negociadora con carácter de urgencia que habrá de producirse en el plazo máximo de 15 días, a los efectos de adoptar los acuerdos necesarios para gestionar el impacto del IPC en las tablas".
Según Fenil, el objetivo de esta cláusula es evitar un impacto inasumible en periodos de muy alta inflación, como el actual, que puedan poner en riesgo la viabilidad de la industria, especialmente de las pymes, que representan el 95%, y, por tanto, el empleo.
La patronal láctea explica que, "dado que el IPC de 2022 cerró en un 5,7% y para dar cumplimiento a lo establecido en el último párrafo del citado artículo del convenio, durante los meses de enero, febrero y marzo de 2023 se han celebrado varias reuniones entre patronal y sindicatos".
"En dichas reuniones", añaden, "únicamente la representación empresarial ha planteado propuestas, habiendo sido rechazadas de plano todas ellas por la representación de los trabajadores, lo que demuestra la voluntad negociadora de la parte patronal y la falta de dicha voluntad por parte de los sindicatos".
Fenil señala que "la última oferta planteada por la patronal implica una actualización de los salarios de acuerdo al IPC, aplicando una subida del 4,5% desde enero de 2023 (de los que 1,5 puntos corresponden al ejercicio 2021) y aplazando unos meses el cobro del equivalente al 2,7% restante, que se haría efectivo en dos pagas de recuperación dentro de la vigencia del convenio".
La patronal sostiene que "esta fórmula mejora sustancialmente la ya acordada con UGT y CCOO para el ejercicio 2021 (cuando el IPC fue del 6,5%) y permitiría que los trabajadores y las trabajadoras del sector no pierdan poder adquisitivo y ni un solo euro".
Y añade: "A su vez, las industrias lácteas obtendrían cierto margen para hacer frente al pago de la subida salarial, en un momento en el que se ven muy afectadas por el incremento de costes y peligra la supervivencia de muchas empresas".
Fenil recuerda que más del 95% del sector está formado por pymes que, durante el último año, han sufrido una escalada de costes sin precedentes como, por ejemplo, energéticos, materias primas, transporte, nuevos impuestos, etc. provocando importantes dificultades de financiación y supervivencia a las industrias del sector.
Rechazo de los sindicatos
Desde CCOO de Industria, como sindicato mayoritario en la mesa de negociación, que se reunió ayer con la patronal exigen "el cumplimiento estricto del convenio colectivo, esto es, el incremento de las tablas salariales en un 7,2% y el abono de los atrasos correspondientes al año 2022". El sindicato añade que la patronal les ha emplazado a una nueva reunión en un plazo de dos semanas.
En el sindicato, refieren que "ante este intento de seguir dilatando el proceso, a sabiendas de que las personas trabajadoras del sector están esperando su subida salarial que palie el incremento general de los precios (también de los precios de los productos lácteos), dejamos claro que no habrá una quinta reunión si no es para firmar las tablas con los incrementos pactados en el Convenio".
Según CCOO "la patronal nos dice que tiene que consultar con las empresas su postura al respecto, no dejándonos otra opción que la de interponer un conflicto colectivo en el SIMA (organismo de mediación previo a la demanda en la Audiencia Nacional) de forma inmediata para conseguir que se cumplan lo antes posible los acuerdos recogidos en el Convenio y que las personas trabajadoras de las Industrias Lácteas tengan su más que merecido incremento salarial".
Pérdida de poder adquisitivo
Marco Antonio Pérez, responsable del convenio de industrias lácteas de la Federación de CCOO de Industria, replica que diferir el pago del 2,7% restante, con una paga en junio del 2024 (lo correspondiente según convenio a 2022) y una segunda en junio del 2025 (lo correspondiente a 2023) puede representar una pérdida anual de hasta 1.000 euros de poder adquisitivo, ya que los sueldos medios del sector no suelen rebasar los 17.000 euros anuales.
Con ello, explica Pérez, "nos quieren convertir en banqueros del sector", en un contexto, recuerda, de subida de lácteos en la cesta de la compra con subidas notables en la leche o la mantequilla.