Restalia Holding ha impulsado su crecimiento en diciembre con la apertura de más de una decena de locales de 100 Montaditos y TGB – The Good Burger en España, República Dominicana, Estados Unidos y Portugal.
En este esfuerzo de final de año la compañía también ha innovado con sus formatos, con el estreno de un foodtruck de TGB en la zona de las terrazas del centro comercial Luz Shopping de Jerez, junto a otros dos locales de sus marcas Pepe Taco y Mercado La Sureña, un biconcepto que incluye las marcas Cervecería La Sureña y 100 Montaditos.
A las aperturas también se suma un kiosko de 100 Montaditos en el Centro Comercial Bahía Real, de Santander, un formato lanzado hace unos, con un ambiente más moderno, pero con la carta de siempre. Otro de los formatos que Restalia ha abierto de esta enseña ha sido en el Mercado Municipal de Abastos de Coria, en Cáceres, en dos puestos contiguos del recinto.
Dentro de su apuesta por la internacionalización, durante el mes de diciembre, Restalia ha expandido su presencia con cuatro locales de 100 Montaditos en Portugal, dos de ellos en Lisboa, uno en Oporto y el primero en Castelo Branco. Precisamente, el país vecino ha sido la clave de la expansión y la internacionalización de la compañía en este año, donde se acerca a la cifra de 50 locales.
Otro de los hitos de la compañía este año, y que precisamente se ha producido en este último mes, ha sido la apertura de dos nuevos 100 Montaditos Sevilla Tapas en el continente americano, uno de ellos en Estados Unidos, en el estado de Florida, en un concurrido centro comercial del suroeste de Miami. Y el otro en la capital de Republica Dominicana, Santo Domingo. Estos locales tienen la peculiaridad de ofrecer en su carta, junto a sus famosos montaditos, platos típicos de la gastronomía española, como tortilla de patata o paella.
Restalia también ha reabierto dos locales TGB, uno de ellos en el centro de Madrid (Plaza Manuel Becerra) y otro en Badajoz, en la calle Sinforiano Madroñero. Además, ha realizado siete restylings de locales 100 Montaditos (entre ellos un local de México), cinco de los cuáles ha ampliado su carta para convertirse en lo que denominan 100 Montaditos Cervecería Tapas, es decir, que cuentan con una carta más amplia que además de los 100 Montaditos originales incluye una selección de tapas y raciones.
