La USAID apoyará desarrollo del café especial salvadoreño

San Salvador, 31 ago (EFECOM).- La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) anunció hoy que apoyará la producción y el mejoramiento de la calidad del café especial salvadoreño y promoverá su venta en el exterior.

El anuncio fue hecho hoy por el embajador de EEUU en San Salvador, Douglas Barclay, junto a representantes del Gobierno salvadoreño, la USAID y de instituciones relacionadas con la producción del café.

Según un informe de la USAID, el apoyo consistirá en proveer "asistencia técnica, capacitación y co-inversión dirigidas a fortalecer la capacidad de productores y exportadores salvadoreños de café y las organizaciones del sector para incrementar sus ventas de café diferenciado y de alta calidad".

La USAID hará una inversión de un millón de dólares durante los próximo tres años con lo que esperan beneficiar "a un aproximado de 30 a 40 exportadores y alrededor de 2.000 productores directos".

Barclay dijo durante la presentación que "la diversificación dentro del sector cafetalero en productos como café orgánico, café gourmet y otros, es una muestra de cómo un sector o producto puede ser innovado para entrar en nuevos mercados y alcanzar mejores precios".

El apoyo de la USAID es una continuación del programa Regional de Café de Calidad, que concluyó en marzo pasado, y por medio del cual productores salvadoreños participaron en eventos como la Taza de Excelencia y la Subasta Q, así como en capacitaciones y otras actividades de promoción en el extranjero. EFECOM

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