Productos de la Comunidad se promoverán en el Mercado de San Miguel

Madrid, 16 ago (EFE).- El viceconsejero de Medio Ambiente en la Comunidad de Madrid, Luis Asúa, ha inaugurado hoy una caseta en el Mercado de San Miguel que servirá desde hoy, y hasta el próximo 30 de noviembre, para que de sesenta empresas puedan promocionar los productos de la región.

Dichas empresas, que se turnarán cada dos días dentro del horario habitual del mercado - entre las 10 y las 22 horas-, representan a los sectores del vino, aceite, frutas y hortalizas, panadería y bollería, quesos y lácteos, encurtidos, carnes, embutidos o miel.

Asúa considera que "la promoción de los alimentos de Madrid es esencial", teniendo en cuenta que el sector agroalimentario es el segundo sector industrial en importancia en la Comunidad, el séptimo empleador de la región y que cuenta con 21.000 empresas.

Esta iniciativa se suma a otras ya emprendidas por la Consejería de Medio Ambiente para la promoción de los productos regionales, como las jornadas "Madrid Sabe", que se desarrollaron el pasado junio con gran éxito, o el "Día del Mercado", que facilita el contacto directo entre productores de la región y consumidores.

La intención es que la promoción tenga carácter permanente, siempre que los resultados obtenidos en estos primeros cuatro meses sean satisfactorios, y dar un importante impulso al sector.

El viceconsejero considera al Mercado de San Miguel como un "centro de promoción, un centro de generación de empleo y un centro de riqueza para la ciudad" que representa al "Madrid moderno".

La Bodega "Andres Díaz" ha sido la encargada de inaugurar el estand y su responsable, Marcos Lucas, ha señalado que "es un escaparate excepcional para sus productos" y cree que es "una gran promoción para incrementar ventas".