MADRID, 3 (EUROPA PRESS)
La Federación de Consumidores en Acción (Facua) afirmó hoy que la subida de precio del 44% registrada por el aceite de oliva en un año "carece de justificación y es fruto de la especulación de los envasadores y distribuidores".
Advierte además de que el continuo encarecimiento del aceite de oliva puede empujar a consumidores a inclinarse por el consumo de otras grasas vegetales más económicas, aunque menos beneficiosas para la salud y más alejadas de la dieta mediterránea.
A su parecer, parte del alza del aceite puede recoger la fluctuación de la producción por una mala cosecha o un aumento de sus costes por la subida de los combustibles, lo que obliga a los productores a repercutir las subidas.
No obstante, Facua considera que los envasadores y distribuidores de aceite son fases de la cadena alimentaria "donde se producen prácticas especulativas".