Galicia
A Ostreira, la única empresa productora de semilla de almeja autóctona en Galicia podría estar abocada al cierre si el Gobierno central no levanta el veto a la renovación de la concesión de la planta acuícola que lleva más de 40 años nutriendo de semilla de este bivalvo y de ostra a los productores de la comunidad.
La firma de O Grove (Pontevedra) es proveedor de ambas especies para cofradías y agrupaciones de mariscadores con la cría que siembran en sus bancos. Además, con el valor añadido de que la semilla es autóctona.
En la Planta grovense se produce ostra plana, almeja fina y babosa. También han introducido la especie japónica y realizan desoves y en la actualidad ya ha hibridado por lo que se encuentra completamente adaptada.
En una visita a las instalaciones, los conselleiros do Mar y de Medio Ambiente, Alfonso Villares y Ángeles Vázquez, denunciaron esta situación e hicieron hincapié en que peligra la viabilidad y el suministro de semilla de moluscos al sector marisquero.
Avisan de que un posible cierre de la planta supondría "un duro golpe para el sector" al ser la principal suministradora de semilla de moluscos que se emplea para sembrar en parques de cultivo y en los bancos marisqueros de las cofradías.
El problema surge por la Dirección General de la Costa que exige a la empresa retirar las piscinas de producción de fitoplancton, que son fundamentales para alimentar la cría en la fase de preengorde.
Ampliación
Ángeles Vázquez incide en que esta situación es "una muestra más de las incongruencias" del Gobierno central en lo que considera un ataque a la industria en la costa.
Apunta que la compañía quería ampliar su producción -de cinco piscinas de fitoplancton a ocho--, pero ahora está más preocupada por mantener, por lo menos, las instalaciones actuales.
Con este crecimiento, se equilibraría le saldo negativo que obliga a importar la cría de Francia, en el caso de la ostra, o Portugal si se trata de la almeja.
Por ello, defiende la necesidad de aprobar la próxima semana en el Parlamento gallego la ley de ordenación y gestión integrada del litoral para otorgar seguridad jurídica y evitar problemáticas como esta.
Al respecto, Vázquez sostiene que esta ley de litoral es totalmente participada y constitucional, de forma que llama a los grupos de la oposición a ir de la mano y apoyar la norma.
Proceso
Esta empresa es el único productor de semilla de almeja fina, babosa, japonesa y también ostra de Galicia que controla la totalidad del ciclo productivo.
El proceso comienza en sus instalaciones de Barizo (Malpica) donde se obtienen las larvas de reproductores seleccionados para su posterior traslado a la planta de O Grove, operativa desde 1984.
Allí completan la fase de preengorde alimentándose del fitoplancton que se produce en las piscinas exteriores y pasan al proceso de engorde en batea, previo a que la semilla ya esté lista para enviar a los parques de cultivo o bancos marisqueros para hacer las repoblaciones.
A Ostreira produce al año unos 150 millones de unidades de semilla de moluscos bivalvos convirtiéndose en la principal suministradora de Galicia.
En 2018 puso en marcha un proyecto para ampliar su producción y dar respuesta a la demanda de semilla del mercado con el objetivo de producir entre 200 y 250 millones de unidades, lo que prácticamente permitiría cubrir las necesidades del sector marisquero gallego. Estado.