La Sierra de Guara no es bien conocida a ambos lados del Pirineo -casi más popular en la vertiente francesa- porque es un icono de la aventura, de la montaña y sus desafíos, de la observación de aves, de las caminatas campo a través. En Bierge, junto a esa Sierra de Guara que el descenso de cañones ha hecho universal, encontramos este hotel familiar que cultiva a sus fieles. Desde un edificio de nueva planta, con piscina y buen restaurante, la Hostería se ha convertido en un referente de la zona, y parada habitual de los amantes del deporte o del silencio.
Los lectores de elEconomista.es que se alojen en la Hostería de Guara el próximo fin de semana, del 19 al 21 de junio, reservando directamente en el hotel al mejor precio garantizado, serán recibidos con una botella de cava y bombones en su habitación, y se les obsequiará un producto gastronómico del Somontano a su salida del hotel.
El hotel está rodeado por campos de cultivo, con vistas al pueblo y a la sierra. Las habitaciones son luminosas, con grandes ventanales, y el cariño de las tres hermanas gestoras por su trabajo, aprendido de sus padres, se plasma también en la mesa.
En verano es rincón favorito la terraza sobre el jardín y la piscina. En invierno, el saloncito de lectura o los sofás junto a la chimenea. En el restaurante y en la cafetería, cuando el frío, es gloria sentarse junto a la leña ardiendo. Rosa, Ana y Eva, saben que la charla tras la cena puede irse a la madrugada, y presumen de cultivar clientes que regresan, amigos de la conversación, del chupito o del ajedrez. En verano, el jardín con olivos que rodea la piscina da frescor y sombra, y tan a gusto podemos tal vez olvidar que vinimos a recorrer la sierra más universal del Pirineo Aragonés.
La cocina
Embajadores de la mejor cocina del Somontano, presume con derecho de buen lechazo. Género de primera, buenas carnes y verduras. Al tiempo tradicional y con pinceladas vanguardista, apoyada por magníficos vinos D.O. Somontano. Pollo de corral con langostinos es un clásico en esta casa.
Actividades
Descenso de cañones, bicicleta, senderismo, observación de aves, visitas a bodegas y almazaras.
Accesibilidad. El hotel dispone de habitación adaptada para acceso con silla de ruedas. También cuenta con señalética en braille y altorrelieve en diversos puntos, y web accesible.
Si usted requiere para su comodidad una habitación adaptada a movilidad reducida o baja visión, indíquelo por favor al hacer su reserva. Hostería de Guara es miembro de NATIVE, la Red de Hoteles con Encanto y Turismo Accesible, en www.nativehotels.org
Tarifas
Precio medio restaurante, con vino de la casa, 22 euros
Habitación doble uso individual, de 66,45 a 75 euros
Doble, de 84,55 a 96,75 euros
Doble con terraza, de 89,65 a 100,80 euros
Doble especial, de 94,15 a 105,85 euros
Doble superior, de 124,25 a 135,35.
Temporada alta fines de semana y puentes nacionales. Temporada especial, agosto.
Cierre por descanso, hasta 21 de enero y algunos días de diciembre.
Contacto y Reservas
HOSTERÍA DE GUARA
Oriente, 2 - Bierge (Huesca)
T. 974 318 107
info@hosteriadeguara.com
www.hosteriadeguara.com
Web accesible a distintas discapacidades como la ceguera, la baja visión y otras
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