Cepa 21
Castrillo de Duero. Valladolid. España.
Cocina de Autor
Dámaso
Valladolid. Valladolid. España.
Cocina de Autor y de Producto
El Almacén
Ávila. Ávila. España.
Cocina de Producto
El Capricho
Jiménez de Jamuz. León. España.
Cocina Tradicional y de Producto
Estrella del Bajo Carrión
Villoldo. Palencia. España.
José María
Segovia. Segovia. España.
Cocina Tradicional Castellana
La Fábrica
Burgos. Burgos. España.
La Lobita
Navaleno. Soria. España.
Lera-Mesón Labrador
Castroverde de Campos. Zamora. España.
Trigo
Víctor Gutiérrez
Salamanca. Salamanca. España.
Villena