Cocina de Producto
Propiedad del reconocido sumiller Julio Delgado y de su mujer, la chef Isadora Beotas, es uno de los mejores establecimientos de nuestro país. Trabajo serio, buena ejecución, buen producto de temporada y referente tanto por las bondades de su mesa como por la impresionante bodega que Delgado maneja. Gastronomía moderna pero sin perder las raíces y con buenas dosis creativas. Sin duda, de los primeros que apostaron por las nuevas tendencias en una tierra donde manda la tradición. Pero eso sí, en la casa nunca faltan clásicos como las judías de El Barco de Ávila o el chuletón de buey. En cuanto a la oferta vinícola, inabarcable, se compone de vinos de las más variadas procedencias además de estar en constante movimiento.
Reservado para 30. Terraza. Parking cercano
