El Club del Gourmet de El Corte Inglés de Puerto Banús en Marbella, estrena una sucursal de Hotbao, un exitoso concepto de cocina asiática callejera que ya triunfa en Madrid y Málaga y que próximamente llegará a Mallorca. Baos, ramen y dim sums (siu mai o raviolis chinos) son los tres ejes de una genuina propuesta, sabrosa e informal, que se completa con carnes, pescados, mariscos, noodles y arroces. Su ideólogo y fundador es Miguel Ángel García Marinelli, Premio Nacional de Gastronomía y profesional con más de 20 años de experiencia en el sector.
