Economía/Empresas.- Central Lechera Asturiana prevé facturar 120 millones en 2010 con su nueva división para hostelería

MADRID, 25 (EUROPA PRESS)

Central Lechera Asturiana prevé facturar unos 120 millones de euros anuales a partir de 2010 con la nueva división que a puesto en marcha para ofrecer su gama de productos a los establecimientos de hostelería, denominada 'Food Service', informó hoy a Europa Press el consejero delegado de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), Pedro Astals.

La creación de esta nueva unidad de negocio es servir como catalizador para potenciar en este canal la oferta de Capsa, participada en un 56,58% por Central Lechera Asturiana, en respuesta a la evolución de las tendencias de consumo, para lo que ha articulado una estrategia de expansión de cuatro años.

"Tenemos la obligación de adaptarnos a las demandas de los consumidores, que cada vez comen más fuera del hogar", dijo Astals, que asiste al Congreso de empresas fabricantes y distribuidoras Aecoc que se celebra en Madrid. El objetivo de la compañía es alcanzar una cuota de mercado por encima del 15% en este periodo de cuatro años.

Astals resaltó los numerosos atractivos para Capsa del mercado de consumo para el hogar, porque representa una oportunidad de crecimiento muy importante sobre las que desarrollar las capacidades de la compañía asturiana, líder en producción de lácteos. "Seguimos lanzando nuevos productos", insistió el consejero delegado, para quien el fututo del sector lácteo pasa por potenciar las divisiones de yogures y quesos.

El mercado del consumo fuera del hogar representa en la actualidad más del 40% del mercado de alimentación y bebidas en términos de volumen y está integrado por más de 400.000 establecimientos, con una facturación cercana a los 55.000 millones de euros.

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