La cadena de supermercados Lidl abrió ayer su primer restaurante efímero en España. Estará instalado hasta el 28 de noviembre en los cines Capitol de la Gran Vía de Madrid.
El objetivo de la iniciativa es ofrecer una "experiencia gastronómica" por solo 10 euros, mediante un menú elaborado por el chef Sergi Arola a base de productos de la marca Deluxe, la gama gourmet que Lidl pone a la venta sólo en Navidad. Todo lo recaudado se destinará a proyectos de la ONG Ayuda en Acción.
La marca Deluxe nació hace nueve años y está compuesta por unas 400 referencias que se renuevan cada año. Para la campaña de 2016, han incorporado 100 nuevos productos, 70 de los cuales llevan la firma de Sergi Arola, que colabora en su desarrollo. Quieren "invitar a la gente a que viva la cocina de una forma sencilla", señaló el chef.
