Zaragoza, 5 oct (EFECOM).- UGT y CCOO han convocado dos jornadas de huelga estatal en todo el sector cárnico, para los días 5 y 6 de noviembre, en señal de protesta por el bloqueo de las negociaciones del convenio colectivo.
El sector cárnico, junto al de las bebidas, representa el 30 por ciento de la industria alimentaria española, con más de 5.000 empresas que emplean a unos 85.000 personas, informó UGT en un comunicado.
UGT, que no descarta nuevas movilizaciones en diciembre, subrayó que esta convocatoria "es el único camino que la patronal ha dejado a los sindicatos" por su "actitud beligerante y alejada de una negociación seria y responsable".
Según la organización sindical, la propuesta de la patronal supone la supresión de la cláusula de revisión salarial y la reducción del plus por ruido en un 70 por ciento.
Como compensación, la patronal ofrece incrementar el sueldo base en una cuantía equivalente al IPC más 0,20 puntos, además de dar una nueva redacción al contenido del plus por ruido, pero "sin dejar claro con qué objetivos", añaden las mismas fuentes.
El sindicato, que también criticó la desatención a su petición de establecer un salario mínimo de 1.000 euros, subrayó que "la única pretensión" de la patronal es "impedir el derecho a percibir el plus por ruido", lo que en la práctica "significa bajar el salario a los trabajadores que tienen derecho a percibirlo".
Ante esta situación, los sindicatos presentes en la negociación se ratificaron en las demandas fundamentales de su propuesta, que pasan por "mejorar el poder adquisitivo de los trabajadores, mantener los derechos conseguidos, como el Plus Ruido, y lograr un Convenio que regule las condiciones sociales, económicas y laborales, y no como pretende la patronal: la desregulación absoluta de las condiciones pactadas en procesos de negociación anteriores".
La huelga estatal del sector cárnico comenzará a las 00.00 horas del 5 de noviembre y finalizará a las 24.00 horas del día siguiente. EFECOM
gv/mrl/jla
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