Barcelona, 7 sep (EFECOM).- El conseller de Agricultura de la Generalitat, Joaquim Llena, ha pedido hoy a los operadores privados que liberen el grano acumulado para no generar una burbuja artificial de los precios.
El conseller ha manifestado, en rueda de prensa, que algunos operadores privados están almacenando cereales, lo que está generando una falta de oferta de esta materia prima.
Según Llena, se está creando "una burbuja del cereal y eso está repercutiendo de forma directa en los piensos y en las carnes, aunque por ahora la verdadera subida sólo se está produciendo en los piensos".
El conseller ha advertido de que el impacto en los precios se está notando "ligeramente en el pollo y los huevos", mientras que en opinión de Llena las subidas que se están anunciando en la harina y por consiguiente en el pan "no son reales" y deberían limitarse sólo a seis céntimos la barra.
Joaquim Llena y la directora general de Agricultura, Ganadería e Innovación, Rosa Cubel, se han reunido hoy con representantes de la Asociación Catalana de Fabricantes de Piensos (ASFAC), para tratar estos temas, un encuentro en el que también se ha deducido que la producción de etanol y otros biocomubustibles en España es tan incipiente que no está teniendo un impacto real en el precio de los cereales. EFECOM
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