Economía/Empresas.- Puleva Biotech lidera un proyecto para prevenir la obesidad, con un presupuesto de 22,8 millones

MADRID, 17 (EUROPA PRESS)

Puleva Biotech lidera un proyecto de Investigación y Desarrollo (I+D) dirigido al desarrollo de una generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad, que contará con un presupuesto global de 22,8 millones de euros, informó hoy la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

En dicho proyecto, que recientemente se ha presentado dentro de la convocatoria de 'Proyectos Cenit', también participan otras sociedades del sector de la alimentación y diversos grupos públicos de investigación.

El objetivo del proyecto es la investigación de los factores genéticos, moleculares y nutricionales que regulan los sistemas de control de peso corporal, para el desarrollo de alimentos dirigidos al control de peso y la prevención de la obesidad.

El propósito de este proyecto se enmarca dentro de la estrategia global sobre régimen alimentario y actividad física propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), y más concretamente dentro de la estrategia NAOS, cuyo objetivo principal es fomentar una alimentación saludable y promover la actividad física para invertir la tendencia ascendente de la obesidad y, con ello, reducirsustancialmente la morbilidad y mortalidad atribuible a las enfermedades crónicas.

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