Templo Cafés comercializará café de comercio justo junto a Intermón Oxfam

Sevilla, 14 abr (EFECOM).- Unión Tostadora, empresa dedicada a la producción y distribución de café, comercializará en España café de comercio justo a través de su marca Templo Cafés gracias al acuerdo alcanzado con la organización no gubernamental (ONG) Intermón Oxfam.

En declaraciones a Efe, el director de proyectos de Unión Tostadora, Juan Miguel Barberán, explicó que el café se distribuirá bajo los logotipos de Intermón Oxfam y de Templo Cafés con el objetivo de "sensibilizar al consumidor con el origen del café".

Templo Cafés, que cuenta con más de 20 delegaciones en toda España, se ha convertido en tan sólo siete años en una de las diez primeras marcas del mercado de la hostelería, está presente en 25.000 establecimientos y ha servido más de dos millones de cafés.

Además, la compañía cuenta con las llamadas "Escuelas del Café", unos centros en los que se forman a grupos, tanto en el desarrollo de cafés específicos como en el asesoramiento de labores hosteleras.

En estas escuelas, "se imparten cursos sobre el café, desde el grano a la taza", explicó Barberán, quien añadió que además se imparten estrategias sobre sostenibilidad y producción en países del tercer mundo.

Unión Tostadora se encuentra en la actualidad en un proceso de expansión que supondrá una inversión de tres millones de euros durante este año, de los cuales uno recaerá en Andalucía, donde cuentan con seis delegaciones.

En Sevilla y Málaga la empresa aumentará su personal y flota de vehículos y trasladará sus sedes a unas de mayor capacidad duplicando así su superficie.

Templo Cafés prevé alcanzar una producción de 15.000 toneladas en 2007, de las cuales 3.000 se distribuirán en Andalucía alcanzando los 9,5 millones de euros de facturación. EFECOM

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