Economía

Cesta de la compra: las patatas suben un 37%, el aceite un 24% y la fruta un 22%

Hacer una tortilla se encarece. Foto: thinkstock

Algunos de los alimentos básicos en la dieta como las patatas, los aceites y la fruta fresca han registrado un incremento de sus precios en el último año muy superior a la media, una subida que en el caso de la patata y sus preparados ha sobrepasado el 37%. 

Los aceites y las grasas eran en julio un 23,9% más caros que en un año antes, en tanto que el precio de la fruta fresca se incrementó el 22,2%, de acuerdo con los últimos datos de precios de consumo del Instituto Nacional de Estadística (INE), que muestran que la tasa de inflación en esos mismos doce meses fue del 1,8%. 

La siguiente mayor subida interanual fue la de la fruta en conserva y los frutos secos, que se encarecieron un 4,4%, una cifra mucho menos que las anteriores, pero más del doble de la tasa de inflación.

Le siguen los preparados de legumbres y hortalizas con un alza del 4,2% y a continuación los crustáceos, moluscos y preparados de pescado (3,6%), mientras que el pescado fresco y el congelado bajó el 0,7%.

El encarecimiento es similar en el caso de la carne de porcino (3,1%) y la leche (3,1%), si bien los productos lácteos se abarataron un 2,3%. Menor ha sido el aumento de precio de las carnes de ovino (1,7%) y vacuno (0,4%). 

El pan subió el 0,8% y los cereales, el 1,9%, en tanto que los huevos bajaron el 1,7%. Bebidas alcohólicas y tabaco subieron el 3,2 % y el 7,1%, respectivamente.

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comentariosforum28

contribuyente
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Todo lo que son gastos en aumento; y en contrapartida los ingresos en declive.

El consumo ha bajado y a este paso aún bajará más, por lo tanto subirá el paro.

Puntuación 57
#1
chelo
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O sea la comida de los pobres,en esa lista falta la luz,todas estas cosas necesarias para poder vivir,nada de estar pidiendo lujos.

Puntuación 65
#2
Lc
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Que pasa con los excedentes de aceite almacenados de otras cosechas???

Esto suena a delito de MANIPULACION PATA ALTERAR EL PRECIO DE LAS COSAS

Puntuación 55
#3
jaumer
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he dejado de comprar patatas, de momento aún sigo consumiendo aceite, y la fruta ha disminuido en mi dieta.

pretenden que trabajemos solo para comer. No se a donde llegaremos

Puntuación 59
#4
ajo
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Sólo podremos comer ajos y a mordiscos, para que no nos chupen la sangre, teniendo que pagar la deuda que nos dejan los políticos.

Puntuación 49
#5
cosmic
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La luz es un atraco a mano armada.

Puntuación 68
#6
Anonadado
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Con los Talibanes en el poder ya se sabe no hay control,mientras el director de Mercadona apoya campañas electorales de los corruptos estos suben los precios,y una cosa que e notado los envases que antes eran de litro ahora son de medio litro me estoy refiriendo a vinagres de la marca Louit que comercializan entre otras Gadis y ahora cuesta el doble

Puntuación 35
#7
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Con los Talibanes en el poder ya se sabe no hay control,mientras el director de Mercadona apoya campañas electorales de los corruptos estos suben los precios,y una cosa que e notado los envases que antes eran de litro ahora son de medio litro me estoy refiriendo a vinagres de la marca Louit que comercializan entre otras Gadis y ahora cuesta el doble

Puntuación 26
#8
Usuario validado en elEconomista.es
Jaime Oro
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¿Quién dice que no hay inflación? Lo que no hay es vergüenza a la hora de manipular y hacer cálculos que no se corresponden con la realidad. Por ejemplo, pongamos que yo le doy al precio de los ordenadores, móviles, etc., un peso en el cálculo del IPC del 95 %, ya puestos a exagerar. Además utilizo criterios correctores del precio, puesto que un ordenador de 1.200 EUR es mucho mejor ahora que uno de hace dos años, y si uno de la misma calidad costaba hace ese tiempo un 30 % más, corrijo el dato y este ordenador ha caído de precio. Así me sale en el cálculo que estamos en deflación. Vamos, una del 20 %. Hago lo mismo con los coches, los televisores, electrodomésticos variopintos, etc. Todos sabemos que la inmensa mayoría se compra todos los meses un coche, seis ordenadores, un par de televisores, alguna que otra lavadora, etc. Y la comida, la gasolina, la electricidad, etc., que consumimos de vez en cuando -una patata cada cinco años o así-, le damos un peso del 5 % en el cálculo de ese IPC. Sí y ya sé que la ironía no funciona en estos comentarios, pero es algo así como se calculan ahora los datos del IPC, con la aprobación y consentimiento de sindicatos, que dicen defender a los trabajadores. Si fuese así, lo primero que tendrían que hacer es contratar su propio servicio económico para realizar un cálculo correcto del IPC, porque el que publican los gobiernos es peor que nada.

Y eso, no se protejan frente a la más que evidente inflación de precios al consumo. Ya rebotarán las materias primas, que ahora sí que están en deflación, y entonces veremos el salto galopante que pega el IPC. Cuando las patatas les cueste un 400 % más, el gobierno dirá que el IPC es de un 6 %. Y ustedes tan contentos y podrán aplaudir con las orejas. No con la manos no que las tendrán ocupadas haciendo de esclavos del poder. ¡Larga vida al oro!

Puntuación 57
#9
Miriam
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ahhhh las patatas. ¿Nadie recuerda ya como durante los últimos años se vendían en el mercado a 0,20 cm/Kg, y los productores autóctonos, sobre todo gallegos, no se las pagaban ni para sufragar costes? Eso ocurría porque las estaban trayendo de fuera de Espña cuasi regaladas.

¿Qué pasa ahora?. Pues que los agricultores han dejado de cultivar patatas porque no se las pagaban, y las que traen de fuera, una vez que han matado a la competencia a bese de dumping (vender lo de fuera a pérdidas)...van y las suben a 1 euro/kg.

¡Viva el dumping y el libre mercado¡

Puntuación 63
#10
Gold sick
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El Jaime es más tonto que Abundio, habla de proteger a los pobres de los poderes facticos y cierra con larga vida al oro, desde los tiempos de los faraones el medio que utilizaban para distinguirse de la plebe, en fin que te sepa esa tortilla de piedritas amarillas y no se te indigeste, el año pasado podías comprar 100 sacos de patatas con una onza de oro, ahora la mitad, larga vida a las patatas! Abundio compra oro que está barato y con ese oro el año que viene comprarás más porque estará más barato.

Puntuación -26
#11
Carlos
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Otro exito de la Trotona de Pontevedra y su banda de la Gurtel. Y luego van exigiendo reducciones de sueldo para los curritos.

Puntuación 33
#12
Usuario validado en elEconomista.es
Manitou
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Los precios, impuestos, peajes... subiendo y los sueldos bajando, alguien entiende algo?. Yo no es que sepa mucho de economia, pero eso no es muy sostenible, asi poco bueno puede pasar.

Puntuación 38
#13
JUAN
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Bueno sus dictadores españoles como siempre y no ha cambiando nada en los siglos pasados, es bien sabiendo que conviertieron los panes de kilos, en panes que se pagara como kilos, pero fueran de 800 gramos. Y aun sigue en vigor en las panaderias. osease que comparas un pan de kilo pero es de 800 gramos. VIVA ESPAÑA

Puntuación 23
#14
Usuario validado en elEconomista.es
Danitu
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Desde siempre somos los consumidores los que sufrimos las consecuencias de los cambios económicos.

El sector de la alimentación es el más importante para cualquier familia.

Yo he decidido desde hace tiempo que mi compra beneficie a otros consumidores, no sólo a las grandes superficies.

Todo el mundo debería conocer los beneficios del CONSUMO COLABORATIVO. No informarse, es cometer un error.

Aprende a consumir mejor ! :)

http://bit.ly/economiacolaborativa

Puntuación 29
#15
luis
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Los productos básicos de la cesta de la compra, son más caros que en Alemania, y ucho antes de estas subidas.Es algo inasumible.

Puntuación 31
#16
Clara
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Recibo de dos meses de Gas ciudad.

Consumo 8,55 €

Impuestos 40,66 €

Si no me han atracado,esto no se lo que es.

Puntuación 36
#17
Carpanta
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Yo cultivo en casa con el agua recogida de la lluvia y me ahorro unos eurillos, como sano y distraigo la mente.

Saludos

Puntuación 30
#18
ver para creer
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Ahora que no pueden especular con los pisos, toca con lo más básico: la comida.

Que verguenza de gobierno.

Puntuación 33
#19
Así vamos
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Encima envenenan los campos y se mueren la abejas,no quedan saltamontes ni malvas ni caracoles, la caza enferma y la pesca se muere.

Puntuación 26
#20
ministro
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La carne en barra y la leche condensada sigue de oferta, si es que en el fondo la gente pasa hambre porque quiere!

Puntuación -20
#21
Zas
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En Egipto empezaron así, subiendo los alimentos básicos a cotas imposibles de asumir por gran parte de la población, las “revueltas del pan” de aquel no muy lejano 2008, hoy ya vemos en lo que han terminado, en Egipto como en muchos sitios los nímeros escondían la realidad...

Puntuación 26
#22
David
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y qué es lo que no ha subido? Hagamos un repaso rápido: han subido la luz, la gasolina, la compra en general (todo), el agua, el IBI, el IVA, el IRPF, el gas, el butano... ah..bueno, en resumidas cuentas ha subido TODO MENOS LOS SUELDOS, que han bajado.

Puntuación 27
#23
Nevator
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Eh!!!!! Gitañoles lobotomizados, ¿pero no véis que el IPC sigue bajando?

juas juas juas. Qué país madre mía, qué país...de analfabetos.

Puntuación 20
#24
susi
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Ya pueden aplicarse bajando precios o no venderán una escoba.

Puntuación 18
#25