El gasto total en alimentación durante el año pasado en España alcanzó los 95.864 millones, lo que supone una reducción del 1,6% con respecto al ejercicio anterior, según datos de la Asociación de Empresas de Distribución y Logística de Bebidas y Alimentación de Cataluña (Adiscat) hechos públicos este miércoles.
BARCELONA, 20 (EUROPA PRESS)
El gasto total en alimentación durante el año pasado en España alcanzó los 95.864 millones, lo que supone una reducción del 1,6% con respecto al ejercicio anterior, según datos de la Asociación de Empresas de Distribución y Logística de Bebidas y Alimentación de Cataluña (Adiscat) hechos públicos este miércoles.
El importe destinado a consumo fuera del hogar representó un 29% del total, con un descenso del 2,4%.
Los datos de Adiscat evidencian que el descenso de las comidas fuera del hogar es generalizado en casi todos los perfiles de consumidores y en prácticamente todas las comunidades autónomas.
Tan sólo han incrementado su actividad los restaurantes de comida rápida, que crecieron un 3% en 2010, con especial significación durante los fines de semana y en la zona de Levante, que es donde más ha aumentado la actividad de estos establecimientos.
Adiscat, constituida en 2004, agrupa a 114 empresas de Cataluña que dan trabajo a más de 3.600 personas, con unas ventas que superan los 725 millones de euros.
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