BRUSELAS, 10 (EUROPA PRESS)
La Comisión Europea anunció hoy que ha incluido la 'Tarta de Santiago' en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del dulce 'Tarta de Santiago' ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.
Junto con el postre español, el Ejecutivo comunitario ha completado la lista de IGP comunitarios con el lúpulo alemán 'Hopfen aus der Hallertau' y el ave francés 'Pintadeau de la Drôme'.
Estos tres productos pasan a engrosar la lista de unos 900 alimentos ya protegidos en virtud de la legislación comunitaria para proteger lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicionales.
Relacionados
- Agricultura deroga la protección a la denominación de origen protegida 'Uvas de Espuña'
- Uno de cada cinco vinos con denominación de origen vendidos en hostelería en España proceden de CyL
- La Comunidad es la segunda región de España en cuota de mercado de vinos con denominación de origen
- La Denominación de Origen Vinos de Madrid ocupa ya el octavo lugar en relevancia por su comercialización
- Jumilla acoge hasta hoy el XVI Certamen de Calidad de sus vinos, amparados por la Denominación de Origen
