MADRID, 13 (EUROPA PRESS)
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha suministrado a ocho asociaciones de consumidores de ámbito nacional más de 25.000 ejemplares de un manual informativo sobre producción ecológica destinado a consumidores, titulado "Conoce y vive la Agricultura Ecológica", informó hoy el Ministerio en un comunicado.
El objetivo del Gobierno es fomentar el conocimiento de este tipo de producción entre los consumidores, dentro del "Plan de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007-2010", cuyo fin es estimular la demanda interna a través de la información al consumidor.
El manual facilita al consumidor información sobre el etiquetado de los productos ecológicos agroalimentarios, en los que se resaltan menciones de uso exclusivo para este tipo de producción. Además, explica los principios generales de la producción ecológica, su incidencia en la preservación de los recursos naturales, en la mejora de la cría de los animales y en la transformación y distribución de estos alimentos, ofreciendo una visión general de su expansión en España.
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