Madrid
El rector de la Universidad Pablo de Olavide, Vicente Guzmán, y el presidente del Patronato de la Fundación Iruaritz Lezama, Luis Lezama Barañano, han firmado esta mañana un convenio de colaboración con el objeto de regular la relación de colaboración entre las entidades para la creación y desarrollo de la "Cátedra Fundación Luis Lezama".
La nueva cátedra de la Universidad Pablo de Olavide tiene como fin fomentar un sistema integrado de actividades de investigación, formación, información y divulgación en lo que se refiere a la realización de actividades en materia de nutrición y dietética, promoción de la vida saludable, la historia, ciencia y cultura de la alimentación humana, y otras actividades que fomenten una alimentación sana y equilibrada.
La Universidad Pablo de Olavide y la Fundación Iruaritz Lezama inician de esta manera una vía de colaboración a través del Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica de esta universidad.
La Fundación Iruaritz Lezama es una fundación sin ánimo de lucro cuyo fin es la formación y desarrollo de la persona en el mundo del trabajo. Esta fundación es un instrumento para la consecución de bienes sociales, sobre todo de aquellos que difícilmente puede proporcionar el Estado de bienestar.