Jean Chambaz fue elegido presidente de Universidad de Sorbonne por el Consejo de Administración de la reunión universitaria celebrada el lunes, 11 de diciembre de 2017.
Con el apoyo del grupo "REUNIS para la Universidad de Sorbonne", Jean Chambaz recibió 25 votos de 36. Jean-Yves Masson, con el apoyo del grupo "Por el servicio público de la educación superior e investigación" y Claude Montacié con el apoyo del grupo "Juntos hacia nuestra nueva universidad", también candidatos a la presidencia de la Universidad de Sorbonne, obtuvieron 8 y 3 votos respectivamente.
El martes 12 de diciembre, los consejos de la Facultad de Artes y Humanidades y el de La Facultad de Ciencias e Ingeniería se reunirán para elegir a sus respectivos decanos.
Jean Chambaz ha sido presidente de la Universidad Pierre y Marie Curie desde marzo de 2012. En marzo de 2016, fue reelegido para un segundo mandato que finaliza el 31 de diciembre de 2017. Anteriormente, fue Vicepresidente de Investigación y luego Vicepresidente de Medios y Arbitrios.
Como profesor de Biología Celular en la Facultad de Medicina Pierre y Marie Curie, Jean Chambaz fue jefe de bioquímica endocrina en el Hospital Pitié-Salpêtrière. En 1999, creó una articulación: Unidad de investigación Inserm-UPMC en el campo del metabolismo y la diferenciación intestinal, que más tarde se fusionó con el Centro de Investigación Cordeliers, donde fue subdirector.