Los consultores César Moneo, Roger Serrallonga y Juan Gallardo han iniciado un proyecto profesional conjunto en el ámbito de la consultoría hotelera, de alojamiento y restauración con la creación de BRIC Consulting.
La firma de consultoría cuenta con oficinas en Barcelona y Madrid. El asesoramiento en transacciones de inmuebles para uso hotelero(inversión o arrendamiento), la búsqueda de inversores, la selección de operadores de alojamiento y restauración, la comercialización y rotación de activos y la gestión de patrimonio son algunos de los servicios que ofrece BRIC Consulting.
Durante el último año, el equipo fundador de la empresa ha gestionado, entre otros proyectos, la selección de nuevo restaurador para el Hotel ME Madrid y ha participado en el asesoramiento de la nueva localización del Restaurante Da Greco en Barcelona.