Valladolid
Lactiber León ha sido galardonada con el premio Visión de Cadena 2018 otorgado por Editorial Agrícola, que reconoce el carácter innovador de la compañía en el sector agroalimentario.
El jurado ha resaltado la visión de cadena de Lactiber, materializada en la integración empresarial para fortalecer sus bases productivas y su apuesta firme por la innovación a través de sus continuas inversiones. De hecho, a finales de noviembre, Lactiber lanzó para Mercadona, y bajo la marca Hacendado, la primera bebida RTD (Ready to Drink) desarrollada por una empresa española, un batido UHT enriquecido en proteínas, sin lactosa ni azúcares añadidos y bajo en hidratos de carbono y grasa.
Igualmente Lactiber puso en marcha hace un año su programa de eficiencia productiva EFIBER al que se han acogido, en una primera fase y de forma voluntaria, 10 ganaderos castellanos y leoneses. El objetivo del programa es mejorar la calidad, trazabilidad y bienestar animal de las granjas y ofrecer al consumidor un producto de máxima calidad al precio más competitivo permitiendo la sostenibilidad de todos los eslabones de la cadena. Para llegar a una optimización de la productividad de las granjas se analizan 75 indicadores técnicos en seis áreas de producción: alimentación, calidad de leche, bienestar animal, mano de obra, producción y su coste y reproducción, para determinar los aciertos y las carencias de la misma. Por otra parte, los transportistas que recogen diariamente la leche forman parte también de la cadena alimentaria ya que conocen de primera mano todo el proceso de tratamiento y envasado de la leche, lo que les hace ser partícipes directos del resultado final del producto.
Además de Lactiber han sido galardonadas en otras categorías, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba; Única Group; Selectos de Castilla y el Observatorio de los Bulos de Salud en Internet #SaludSinBulos. Los premiados recibirán un diploma acreditativo y una réplica en bronce de la escultura "La sombra de tu aliento" de Alfonso Vaquerizo Garaeta.
El premio se entregará en el II Foro Innagrotables, un punto de encuentro para el intercambio de experiencias de innovación en torno al sector agroalimentario.
150 millones de litros de leche
Fundada en 2007, Lactiber es una de las empresas de referencia del sector lácteo, con un volumen de envasado de leche de vaca de origen castellano y leonés superior a los 150 millones de litros anuales y una facturación que en 2017 alcanzó los 100 millones de euros. La compañía, que en la última década ha experimentado un crecimiento exponencial del 125% de leche transformada, cuenta con una plantilla de 130 personas, a las que hay que sumar otras 500, derivadas del empleo indirecto que genera su actividad. Asimismo, mantiene un compromiso constante con la innovación, a la que anualmente destina importantes recursos con el objetivo de optimizar la automatización de los procesos para mejorar la seguridad de la leche y la eficiencia productiva.
En su apuesta por la ganadería sostenible, Lactiber mantiene contratos estables y una relación de colaboración estrechas con más de 70 ganaderos de Castilla y León, de quienes recoge diariamente 400.000 litros de leche de vaca, el 50% en la provincia de León. Toda esta leche es transformada en distintos productos bajo la marca Hacendado de Mercadona, empresa de la que es interproveedora desde el año 2007.
